Food Expeditor/Cold Line Cook

Job Type Full-timeDescriptionWays to apply: Fill the application link, OR send an email to hr@. Formas de postularse: complete el enlace de solicitud O envíe un correo electrónico a [email protected]' Cucina Italiana is looking for a Food Expeditor/Cold Line Cook to join our Roosevelt team! The restaurant is located at 1201 NE 65th St, Seattle, WA 98115. ¡Due' Cucina Italiana está buscando un expeditor de alimentos / cocinero de línea fría para unirse a nuestro equipo de Roosevelt! El restaurante está ubicado en 1201 NE 65th ST, Seattle, WA 98115. At Due' Cucina Italiana we love food that is real, fresh and authentic. We serve homemade pasta bowls and other dishes inspired by the best of the Italian tradition. All of our dishes are cooked fresh from scratch every day, including our pasta that is extruded in the pasta lab right inside our restaurant. Learn more about our story at . En Due' Cucina Italiana nos encanta la comida real, fresca y auténtica. Servimos tazones de pasta caseros y otros platos inspirados en lo mejor de la tradición italiana. Todos nuestros platos se cocinan frescos desde cero todos los días, incluida nuestra pasta que se extruye en el laboratorio de pasta ubicado dentro de nuestro restaurante. Conoce más de nuestra historia en .We are looking for team members who are passionate about and place value on:Treating customers as familyLeading by exampleHelping one another Working hard (and having fun while doing it!)Being open and honestBeing humble Buscamos miembros del equipo que sientan pasión y valoren:Tratar a los clientes como familiaPredicar con el ejemploAyudarnos unos a otrosTrabajar duro (¡y divertirse mientras lo hace!)Ser abierto y honestoSer humildeWage and Benefits Offered:A fun and friendly work environmentMedical Insurance that includes an Employee Assistance Program (Full-time 30+ hours/week)Dental Insurance (Full-time 30+ hours/week)Vision Insurance (Full-time 30+ hours/week)Paid sick timeFree meals on shiftEmployee dining discount at all Due' Cucina locationsCompetitive compensation, based on experience $25.55-$27.55/hour (base wage of $21.30-$23.30/hour plus an additional $4.25/hour in tips (approximated) for a combined wage range of $25.55-$27.55/hour)Growth OpportunitiesSalario y beneficios ofrecidos:Un ambiente de trabajo divertido y amigableSeguro Médico que incluye un Programa de Asistencia al Empleado (Tiempo Completo 30+ horas/semana)Seguro dental (Tiempo completo 30+ horas/semana)Seguro de visión (Tiempo completo 30+ horas/semana)Tiempo de enfermedad pagadoComidas gratis en el turnoDescuento en comidas para empleados en todas las ubicaciones de Due' CucinaCompensación competitiva, basada en la experiencia $25.55-$27.55/hora (salario base de $21.30-$23.30/hora más $4.25/hora adicional en propinas (aproximadas) para un rango salarial combinado de $25.55-$27.55/hora)Oportunidades de crecimientoIn this role, the Expeditor/Cold Line Cook will:Demonstrate and uphold our company core values.Put orders together with a sense of urgency, making sure all plates are properly garnished.Be responsible for ensuring orders are completed to guest satisfaction and restaurant manager's specifications.Keep open communication with the Front of House team to effectively meet the needs of our guests.Monitor prepared menu items to determine if quality standards are being obtained.Properly break down the station and clean for the next shift, restocking if necessary.Assist with basic food preparation, packaging, and labeling items when needed.Keep kitchen clean and organized including the walk-in.Comply with nutrition and sanitation guidelines.Other duties as necessary and assigned.En esta función, el Expeditor/Cold Line Cook deberá:Demostrar y defender los valores fundamentales de nuestra empresa.con urgencia, asegurándose de que todos los platos estén debidamente adornados.Ser responsable de garantizar que los pedidos se completen según la satisfacción del huésped y las especificaciones del gerente del restaurante.Mantener comunicación abierta con el frente de la casa equipo para satisfacer eficazmente las necesidades de nuestros clientes.Monitorear los elementos del menú preparados para determinar si se están obteniendo los estándares de calidad.debidamente descomponen estación y limpia para el próximo turno, reponer existencias si es necesario.Ayudar con la preparación básica de alimentos, empacar y etiquetar los artículos cuando sea necesario.Mantenga la cocina limpia y organizada, incluida la visita sin.Cumplir con las pautas de nutrición y saneamiento.Otras tareas según sea necesario y asignado.RequirementsWhat are we looking for?:1 year of previous kitchen experienceHigh-energy, proactive individuals who thrive in a dynamic, fast-paced environmentAbility to work (and have fun!) in a diverse teamAbility to work under stressAttention to detailPassionate about foodPossess or be willing to obtain a Food Handler's card within 7 days of hireAbility to stand continuously throughout an 8-hour shiftAbility to lift and carry up to 50 poundsComfortable bending, reaching, and moving quicklyAbility to work evenings and weekendsMust be at least 18 years of ageMust speak conversational EnglishAbility to speak or understand Spanish a plus (although not required)¿Qué estamos buscando ?:1 año de experiencia previa en cocinaPersonas proactivas y de alta energía que prosperan en un entorno dinámico y aceleradoCapacidad para trabajar (y divertirse) en un equipo diversoCapacidad para trabajar bajo estrésAtención al detallepasión por la comidaPoseer o estar dispuesto a obtener una tarjeta de Manipulador de Alimentos dentro de los 7 días posteriores a la contratación.Capacidadde pie continuamente durante un turno dede 8 horasCapacidadpara levantar y transportar hasta 50 librasflexión cómodo, alcanzando, y moviéndose con rapidezcapacidad de trabajar tardes y fines de semanaDebe tener al menos 18 años de edadDebe hablar ingles conversacional

Created: 2026-04-02