Koch / Köchin

Die Zweifel 1898 AG ist eine Weinhandelsfirma in der Stadt Zürich mit einem Weinladen und Restaurant in Höngg und der Vinothek Sante in Wiedikon. Zu dem betreiben wir am Standort Höngg die einzige Kelterei auf Zürcher Stadtgebiet. So haben wir nicht nur herrliche Alltagsweine und Juwelen aus unserer Eigenproduktion von den eigenen Reblagen in der Umgebung, sondern auch feine internationale Spitzenweine. Im Länderpark Stans fidnen Sie uns beim Haupteingang der unteren Verkaufsebene. Hier führen wir sowohl eine Weinhandlung mit internationalem Sortiment wie auch ein Bistro mit Weinbar. Nebst der Auswahl aus unserer Karte servieren wir täglich vier verschiedene saisonale Menüs. Alle Gerichte werden mit hochwertigen Zutaten lokaler Produzenten frisch ? la minute zubereitet. Die Zweifel 1898 AG ist eine Schwestergesellschaft der Zweifel Weine und Getränke AG und der Zweifel Chips & Snacks AG. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine engagierte und selbständige Persönlichkeit als DIES KÖNNEN SIE BEI UNS BEWIRKEN... Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen AblaufsMithilfe für den Einkauf der Frischprodukte sowie korrekte Lagerhaltung und -bewirtschaftungMitverantwortlich für die Qualitätsstandards in der KücheGerichte für den täglichen Betrieb kochen und schickenMithilfe bei der Angebotsplanung für Mittagsservice sowie ? la CarteMitverantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zugeteilte LagerräumeEinhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und LebensmittelverordnungTägliche und periodische Reinigungs- und SpülarbeitenAktiver und guter Informationsaustausch mit dem Hauptkoch WESHALB IHNEN DIES GELINGT... Abgeschlossene Kochlehre EFZ von VorteilErste Berufserfahrung als KochFundierte Fach- und ProduktkenntnisseGute mündliche und schriftliche DeutschkenntnisseHohe Eigenverantwortung, selbständige Arbeitsweise, zuverlässige undflexible PersönlichkeitHohe Teamfähigkeit und kommunikativ starkKreativ und innovativAusdauernd und belastbarEffiziente und saubere Arbeitsweise WORAUF SIE SICH FREUEN KÖNNEN... Attraktive Anstellungsbedingungen wie z.B. eine eigene Pensionskasse mit deutlich höheren Leistungen als gesetzlich vorgeschriebenMindestens 5 Wochen Ferien - arbeitsfreier GeburtstagGratisparkplatzPersonalrestaurant in Spreitenbach mit grosszügiger VergünstigungBegeistertes und teamorientiertes ArbeitsumfeldGrossartige MitarbeitereventsSchweizer Familienunternehmen mit klaren Werten

Created: 2026-02-24